L'equilibrio in cucina : il Seitan fatto in casa

Ecco un modo semplicissimo per realizzare il seitan fatto casa. 

Per chi non lo conoscesse, il seitan è una delle alternative vegane alla carne, è un piatto proteico a base di glutine di frumento quindi totalmente sconsigliato alle persone celiache. Si presta ad un'infinità di ricette ed io lo trovo veramente squisito!

Solitamente lo preparo come uno spezzatino con funghi o carciofi o in pizzaiola con i pomodori del mio orto :-) Se andiamo di corsa si trova già pronto oppure si può acquistare il glutine in polvere evitando il risciacquo. Che ne pensate? Voi lo avete mai assaggiato?

Ingredienti per circa 550 g di seitan:

• 1 kg di farina tipo '0' o '00' manitoba (o altre farine ricche di glutine)
• 500 ml di acqua
• brodo vegetale

Un bacione e alla prossima.

Mary

Acque Profumate Idratanti Dott.Taffi

In questi giorni il caldo tornerà più intenso che mai...che bellezza!! Come difenderci almeno un pochino?
Tenendo sempre a portata di mano l'acqua rinfrescante ed idratante del Dott.Taffi, prodotto a parer mio meraviglioso, ideale da portare in borsetta per rinfrescarsi e ovunque ed in ogni momento. Per una sensazione di freschezza estrema l'ideale è tenerla in frigorifero e vaporizzarla sul corpo e sul viso a piacere.
Io la uso spessissimo anche per fissare il trucco e per profumare i capelli perché non unge e non contiene alcool che potrebbe invece seccare.

Insomma un prodotto multiuso veramente valido :-)

Un bacione e a presto.

Mary 

Peg e alcool free.

Spray no gas - 100 ml  

Crusca d'Avena Bio

Finalmente è arrivata la tanto richiesta crusca d'Avena BIO! 

Alimento ricco di fibre solubili, pratico da assumere dalla prima colazione, alle merende ed ai pasti. Può essere infatti miscelata a latte, succhi di frutta, yogurt, zuppe, purè di patate e creme di tutti i tipi. 

Consigliata a chi segue il regime alimentare Dukan o una qualsiasi dieta ipocalorica e non solo, infatti è raccomandato a tutti il consumo giornaliero di 25/30 g di fibra per il benessere fisiologico della mucosa intestinale.

Per qualsiasi dubbio resto a vostra completa disposizione.

A presto.

Maria Grazia

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Finalmente al Sole con Beta Sun

Finalmente al sole! Al mare o in montagna o al lago l'importante durantel'esposizione è proteggere la pelle sia con creme solari con filtri micro incapsulati senza parabeni e nickel testati ma anche e soprattutto con prodotti da assumere per bocca fin da un paio di settimane prima delle ambite vacanze,alcuni frutti ed ortaggi ci offrono un vero concentrato di antiossidanti che bloccano l'attacco dei radicali liberi così possiamo sfruttare le benefiche azioni dei raggi solari senza farci del male.

Da molti anni consiglio ai miei clienti i solari della Nature's della Biosline ottimi e con tutte le referenze possibili adatte ad ogni tipo di pelle (novità 4 prodotti con l'olio di argan) ed anche specifico per i bambini molto piccoli. 

Per bocca fra tutti i prodotti che ho avuto modo di approfondire consiglio il BETA SUN sia in compresse che in Flaconcini. Ricordate sempre che il pericolo di una errata esposizione al sole non è soltanto la classica "scottatura" e il precoce invecchiamento cutaneo, ma le malattie gravi della pelle che ne conseguono nel lungo periodo .

Attenti soprattutto coloro che con fierezza affermano "io non mi scotto mai" la crema con la protezione serve anche a voi!

Biscotto snack - 6 Snell

Sono arrivati i nuovi snack spezza fame 6Snell!! Sono dei biscotti al gusto di frutti di bosco, a mio parere super buoni, ad alto contenuto di fibre utilissimi per eliminare la sensazione di fame a lungo e non perdere la linea. Inoltre sono arricchiti con Thè verde e Cromo che aiuta il metabolismo fisiologico dei carboidrati, lipidi, e proteine e favorisce i normali livelli di glucosio nel sangue. 
Tutte le info le trovate qui : snack - 6Snell

Alla prossima.
Maria Grazia

Crema fluida idratante corpo al Ribes Nero e Acido Ialuronico

Vi presento una nuova arrivata: Crema fluida idratante corpo al Ribes Nero e Acido Ialuronico.

 A differenza di tante altre questa crema corpo lascia la pelle setosa, idratata e delicatamente profumata per lungo tempo. 

L'acido ialuronico assicura un'idratazione profonda, il ribes nero ottimo per le sue proprietà antiossidanti ed è arricchita con olio di mandorle dolci, olio di Riso e burro di karitè per assicurare un nutrimento duraturo per l'epidermide. 

Questa crema è priva di parabeni, coloranti, SLES, SLS, Petrolati e di profumazioni allergizzanti.

Il packaging è rivolto all'ambiente (niente scatole inutili) e alla praticità con il comodissimo dispenser. 

Ideale da applicare con leggero massaggio tutti i giorni dopo la doccia poichè si assorbe senza acuna fatica :-) 

Il contenuto è di 200 ml e il prezzo è intorno ai € 17.90.Voi che ne pensate?